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[厨艺交流] 美食分享:小朋友也会喜欢的蔬菜健康炸酱面

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发表于 2011-11-3 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【蔬菜健康炸酱面】

原料:里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量

调料:豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺

做法:

1.干香菇用温水泡发后,切成小丁。

2.里脊肉肉切成大一点的丁放入葱姜末、淀粉、料酒腌制15分钟。

3.趁腌肉的时候,将土豆、胡萝卜切成丁。

4.锅热后放入食用油,先把肉滑入锅中翻炒泛白后放入蔬菜丁大火继续翻炒三、四分钟。然后调入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒倒入泡香菇的水稍微炖五分钟后即可出锅啦,将营养丰富的炸酱浇在面条上拌匀别提多香了。



106119C足球CCC
发表于 2011-11-3 09:28 | 显示全部楼层
哇,看着就想吃,改天也照着做下试试

138320| ··
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发表于 2011-11-3 09:30 | 显示全部楼层
有空也学着做,孩子们都爱吃面.

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发表于 2011-11-3 10:02 | 显示全部楼层
做的好不容易呀。

866508ΝΝΝ
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发表于 2011-11-3 10:25 | 显示全部楼层
很好吃啊!!!我……想来一碗~~~

138361| pp
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发表于 2011-11-3 12:33 | 显示全部楼层
感觉有点难度。

138295| ff
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 楼主| 发表于 2011-11-3 14:43 | 显示全部楼层
做的好不容易呀。[/quote]
刚开始肯定没大师做得好吃啊,慢慢来喽

138466ュュュュ
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 楼主| 发表于 2011-11-3 14:44 | 显示全部楼层
很好吃啊!!!我……想来一碗~~~[/quote]
回家做呗,哈哈

455855﹨
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 楼主| 发表于 2011-11-3 14:44 | 显示全部楼层
感觉有点难度。[/quote]
看上去好像还行,回家做做看

134502囘囘囘
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发表于 2011-11-4 15:35 | 显示全部楼层
有点复杂,哪天试试吧

106119w足球www
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