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[活动] 【秋季养生】+美味养生鸡汤

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发表于 2016-11-23 12:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
   鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。秋冬季节喝上一碗暖暖的鸡汤,暖身暖胃暖心。

食材配料
土鸡
蘑菇
大葱
生姜
老抽

制作步骤

1.将土鸡洗净。妈妈带来的时候已经是剁好的。我一般不会在市场上去买鸡做来吃,因为吃惯了妈妈自家养的鸡,每次回家的时候妈妈都会煮上一只鸡。过年的时候家里还会做腊鸡。

2.蘑菇洗净,蘑菇也是妈妈带来的,山上每年10月份的时候就会长一种蘑菇,方言大概是松菌,学名是什么我不清楚,近几年,有人收购,人们在山上找遍每一寸土地找蘑菇,最贵的时候大概有40元一斤。家里带来的蘑菇有松针及杂草,清洗了三四遍才好。葱切段,姜切片备用。
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3.锅中油烧热,生姜大葱爆香,放入鸡肉翻炒,鸡肉变色后放入蘑菇继续翻炒,再放入少许醋和生抽,加入适量清水煮开。
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4.待汤烧开后,将汤倒入电饭煲中选择“粥汤”模式煮2个小时。这次带来的鸡是小鸡公,没有什么油,也很容易煮好。

5.煮好后加入适量盐就可以开吃了。
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评分

参与人数 1奶粉钱 +180 收起 理由
钱钱宝贝757 + 180 姐给的不是奶粉钱,是支持!

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发表于 2016-11-23 12:42 | 显示全部楼层
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发表于 2016-11-23 12:45 | 显示全部楼层
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发表于 2016-11-25 14:00 | 显示全部楼层
哇,很不错的一道汤哦
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发表于 2016-11-25 14:00 | 显示全部楼层
喝到心底觉得暖暖的
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发表于 2016-11-25 15:42 | 显示全部楼层
好养生啊
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发表于 2017-4-9 13:05 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 21:06 | 显示全部楼层
要流口水了
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发表于 2017-4-9 21:07 | 显示全部楼层
很会养生啊
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