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[其它综合] 奶粉广告噱头太多?这篇专业测评让奶粉现出“素颜”品质!

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发表于 2017-4-14 09:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

    花钱,买焦虑?“消费焦虑症”成为一种新的社会心态。就拿给孩子买奶粉来说,奶粉究竟该买哪家?尤其,随着新媒体的快速发展,市场上纷繁杂多的奶粉品牌被广告噱头过分包装,对此,宝妈们应该如何去练就一双“火眼金睛”,让奶粉现出“素颜”品质呢?
    最近,育儿网上有一篇《妈妈圈最热的6款进口配方奶粉超祥细测评贴》在妈妈圈中得到了很大的响应。作为一名从事奶粉行业工作10年之久的人,我认为它之所以能够受到众宝妈的关注正是因为,它敢于撕破奶粉广告噱头的外衣以美素佳儿金装、雅培亲体、美赞臣A+、爱他美、惠氏金装、诺优能这6款在妈妈圈里最受热捧的奶粉为例,为妈妈们从源头抓起,深度解析进口奶粉的品质差异,用事实和直观的数据来教妈妈甄选和鉴别,最终为宝宝挑到一款真正的品质最优奶粉。



    此次测评项目主要有奶源、营养成分、包装设计、粉质、冲泡表现等5个。
    首先,先说一下奶源成为此次测评项目之一的原因。我们乳品行业内有一句话一直广为流传“得奶源者的天下”,这就足以说明奶源的重要性。给大家透露一个乳品行业的小秘密,平时很多宝妈都比较喜欢选进口奶源,殊不知进口奶源其实又分为进口奶源,原装进口奶源,自家牧场原装进口奶源,这三者之间有很大的差异。进口奶源是采用国外奶源,国内进行二次加工。原装进口奶源采用国外的奶源先制成基粉,然后在国外完成二次加工和灌装。而这两者都不是宝妈们理想奶源,宝妈们真正想要的正是自家牧场原装进口奶源,它的奶源直接采用自家牧场奶源,从鲜奶到罐装一次成粉,比起前两者,后者的品质更有保障。此次测评贴也提到了这一点,美素佳儿金装奶粉正是凭借其奶源均来自荷兰自家牧场,100%荷兰原装进口,最终完全符合测评标准,评分高达5颗星,位居第一。



    其次,配方研发实力是衡量企业产品品质的重要因素,正所谓没有好配方就不会有好奶粉。不同国家的奶粉配方是根据本国宝宝的需求进行研发的,十分重要。这也就是这个测评贴将营养成分作为评测项目之一的原因,值得欣喜的是,最终的测评结果6款配方均符合国家标准。事实证明,这6款奶粉能够得到众宝妈的热捧也是应该的。



    除了奶源和配方,奶粉的罐装设计也需要宝妈重视的,它直接关系着奶粉的保鲜,使用便利性,安全性。安全是一切的前提,此次测评贴中美素佳儿金装正是凭借其独有的追溯方式,对奶粉生产的过程和运输节点有明确的体现,实现了消费者对奶粉生产过程的监控,保证了奶粉的品质,打消消费者疑虑。从而在6款中获得最高评分。



    除了以上三个评测项目,奶粉粉质的状态也是很值得关注的,它能够直观地反应了奶粉本身的状态。首先奶粉的颜色以乳黄色最为标准,奶粉偏黄或者偏白都不建议选择;其次闻奶粉的味道,具有天然的奶香味的奶粉宝宝更容易接受,有的奶粉有点腥味,宝宝不喜欢喝。最后观察奶粉粉质的细腻度,粉质细腻的奶粉,溶解度更好,更适合宝宝。此次测评中美素佳儿金装和惠氏金装,颜色都呈乳黄色,有淡淡的奶香味,粉质都比较细腻,达到最优。



    测评贴的最后一个测评项目是冲泡表现,这也是需要宝妈格外重视的,有的奶粉溶解速度较慢、残留颗粒较多,这都说明奶粉不易吸收,宝宝喝这样的奶粉最容易出现上火、便秘的现象。本次测评中美素佳儿金装在现场冲泡实验中表现突出,它居然在5秒内溶解,溶解非常彻底且奶液澄清。其他几款均有溶解颗粒,溶解不够彻底。
    其实,奶粉溶解表现是对奶粉加工工艺的一个表象反映:奶粉加工工艺分一次成粉和二次成粉,二次成粉工艺加工工序相对较多,容易受到污染,营养成分也易受损,从而造成奶粉口感不稳定,不易溶解。而一次成粉只经过一次控时控温加工程序,避免反复加工造成二次污染的同时也充分保留牛奶中天然营养小分子,减少蛋白分子聚合。这样生产出来的奶粉更新鲜,各种营养元素、维生素和脂肪结构更加安定,奶粉也更加容易溶解。美素佳儿金装之所以可以做到一次成粉又是因为它拥有荷兰自家牧场,可以确保新鲜牛奶被挤出之后能够在4℃恒温冷链运输的状态下,以最短的时间运送到奶粉加工厂,实现从鲜奶到罐装一次成粉。
    测评中,他们为了证实造成这种溶解差异的原因,他们又随机购买了一款与美素佳儿金装同样采用一次成粉加工工艺的超高端的奶粉——雅培菁智进行冲泡、溶解对比测评。结果无论在溶解速度、奶液的澄清度和残留沉淀颗粒水平上,美素佳儿金装奶粉都毫不逊色。



    综合来看,此次测评以奶源、营养成分、包装设计、粉质、冲泡表现这5大科学维度为依据对这6款奶粉进行评测,也是具有一定的科学依据的。而且通过这次严谨近乎严苛的测评,去除这6款奶粉的广告噱头,让它们以“素颜”现身,接受真实测评,美素佳儿金装确实是一款可以媲美超高端奶粉的品质最优之选 。




发表于 2017-4-14 11:32 | 显示全部楼层
我宝宝喝的就是美素佳儿金装,他很喜欢喝奶,喝奶的时候也不会哭,可乖了。
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发表于 2017-4-14 11:32 | 显示全部楼层
看得出来我宝宝很喜欢美素佳儿金装奶粉的这个味道。
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发表于 2017-4-14 11:33 | 显示全部楼层
我就喜欢买口碑好的产品,买了才会放心。
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发表于 2017-4-14 11:33 | 显示全部楼层
自从喝了美素佳儿金装奶粉以后,我没再担心宝宝会便秘的问题,因为她从那以后就不便秘啦。
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发表于 2017-4-14 11:34 | 显示全部楼层
我觉得美素佳儿金装对加工的各个环节还真是要求严格。
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发表于 2017-4-14 11:34 | 显示全部楼层
控时控温,想想都觉得是个有技术含量的事情。
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发表于 2017-4-14 11:35 | 显示全部楼层
有溶解不够彻底的奶粉,尽量不要买。
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发表于 2017-4-14 11:35 | 显示全部楼层
能快速溶解,并且溶解度更高,应该更适合宝宝的肠胃吸收吧。
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发表于 2017-4-14 11:36 | 显示全部楼层
宝宝年龄小,肠胃还比较弱,选择美素佳儿金装这种一次成分的更利于宝宝的健康。
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