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[吃货推荐] 这条推送,爱吃米饭的人看了会觉得幸福!

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发表于 2018-5-11 09:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
  有时真的很庆幸,自己生活在一个吃米饭的国度。
  当冰箱空空的时候,我经常拿香菇和剩饭做成香菇油饭。拿半碗泡香菇的水,加两大勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖,调成酱汁。然后热油锅炒香菇,倒酱汁,倒入冷饭在锅里拌一下……说着我就要流口水了。
  而这次我做的是豪华版了,加了大块的鸡肉和土豆,所有食材的味道,最后都在电饭煲里丝丝入微的焖进米饭里。土豆软绵鸡肉滑嫩,米饭粒粒喷香油润,我想没有人能够抵抗这一碗的魅力吧?
  一碗好吃的米饭所给到的幸福,真不是别的东西可以比较的

  食材:鸡全腿 / 干香菇 / 大米 / 土豆 / 胡萝卜/洋葱 / 姜 / 老抽 / 生抽 / 料酒 / 盐 / 糖

  

  步骤

  1、10朵干香菇冷水泡发至软后,一切为二,香菇水留用。

  
  

  2、1个鸡全腿去骨切块,加1勺料酒和少许姜丝,腌制20分钟。

  

  3、热锅热油,下洋葱丝和鸡腿肉,煸炒至变色后,加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味,翻炒均匀。

  

  4、放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块,继续翻炒,再倒入香菇水没过所有食材,加入2小碗洗净的大米翻匀(总体水量稍没过所有食材即可)。

  

  5、翻匀后,全部倒入电饭煲中,加少许盐,关盖按下煮饭键,待饭煮好后,继续焖5-10分钟,香菇鸡肉焖饭完成!

  
  

  装碗~

  
  
  

  饥肠辘辘回到家
  锅里有热腾腾的好吃的焖饭
  觉得幸福吗?


[发帖际遇]: 参加论坛才艺展示活动,宝宝的才艺被少儿频道剧组看上,知名度大增,增加1 奶粉钱. 幸运榜 / 衰神榜
发表于 2018-5-11 14:09 来自手机 | 显示全部楼层
看着都想吃
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发表于 2018-5-11 23:22 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-11 23:22 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-11 23:37 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-11 23:37 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-12 01:38 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-12 12:38 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-12 13:29 来自手机 | 显示全部楼层
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