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板栗烧鸡腿

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发表于 2019-11-17 15:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
      老爸从家里带了很多板栗过来,想着家里还有鸡腿,拿板栗炖鸡刚刚好。                    
       首先准备食材,鸡腿切成小块,锅内放冷水,放鸡块,大火烧开,撇去浮末,沥干水待用,板栗剥壳,葱姜蒜辣椒切碎

锅内放油,放入板栗,炒至微黄捞出。


锅内放油,放入姜蒜爆香,接着加入鸡块爆炒,加入料酒,炒到表皮微黄。加入板栗,酱油,盐,胡椒粉,加入没过食材的水,大火烧开转小火收汁,加入葱末,起锅。

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